Serviço de Inspeção Municipal
Com o cadastro no SIM, os produtores de alimentos de origem animal poderão adquirir o Selo de Inspeção Municipal, que certifica que todos os procedimentos realizados estão de acordo com as normas sanitárias. O selo poderá ser utilizado em embalagens e rótulos dos produtos, transmitindo mais segurança para a população e abrindo mais oportunidades para os produtores alcançarem novos mercados.
Devem realizar o cadastro no SIM produtores que trabalhem com animais de açougue e animais exóticos destinados ao abate, a carne, o pescado, os ovos, o leite, os produtos de abelhas e seus subprodutos e derivados, com adição ou não de produtos vegetais. Qualquer produtor que desenvolve atividade econômica, ainda que artesanal, com matéria-prima e de produtos derivados de origem animal deve se cadastrar.
Endereço: Avenida Brasil nº 225 | Jardim América, Três Corações/MG . Informações: 35 98802 6308 ( exclusivamente por WhatsApp )
- Lei 4805 de 2023
- Composição do produto
- Memorial descritivo de processo de fabricação
- Requerimento de registro no SIM
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Memorial Descritivo Econômico e Sanitário do Estabelecimento
CONFIRA PRODUTORES QUE POSSUEM O SELO SIM EM TRÊS CORAÇÕES: |
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CARNE E DERIVADOS | ||
Código | Logo | Nome da Empresa |
001 | Indústria e Distribuidora de Carnes Nossa Senhora Aparecida LTDA | |
002 | Açougue Jardim Paraíso | |
003 | Sabor Mineiro | |
004 | Casa do Produtor | |
005 | Linguiça Marques | |
006 | Frango Caipira 2 Irmãos | |
007 | Açougue do Gilson | |
008 | Taizo Premier | |
009 | Barba Ruiva Charcutaria | |
010 | Zaninha Linguiça Artesanal | |
011 | Linguiça Caipira | |
012 | Frigorífico Santa Nhá Chica LTDA | |
LEITE E DERIVADOS | ||
Código | Logo | Nome da Empresa |
200 | TC Queijaria | |
202 | Laticínio Ouro Branco | |
203 | Cedro Produtos Alimentícios LTDA | |
204 | Casa de Queijos Gilmar | |
205 | Doce Serra das Abelhas | |
206 | Leite Campestre | |
207 | Manteiga Vó Miloca | |
MEL E DERIVADOS | ||
Código | Logo | Nome da Empresa |
400 | Mel Serra das Abelhas | |
401 | Apiário Pelicano | |
402 | Mel de Abelhas Reghin | |
404 | Mel Nossa Senhora Abadia |